葡萄柚果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解暑除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚核為柚子的種子,含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等,還有脂肪油、無機鹽、蛋白質、組纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮髮油,具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
蘋果葡萄柚汁
蘋果葡萄柚汁
原料:
原汁機:蘋果1個、葡萄柚2個、蜂蜜適量
料理機(破壁機):蘋果半個、葡萄柚1個、飲用水200毫升、蜂蜜適量
蘋果
葡萄柚
做法:
原汁機
將蘋果洗凈,切成塊狀
將葡萄柚去皮去子,切成塊狀
將蘋果塊和葡萄柚塊輪流放入原汁機中
在杯內放入適量蜂蜜
將果汁接入杯中即可
料理機(破壁機)
將蘋果洗凈,切成塊狀
將葡萄柚去皮去子,切成塊狀
將蘋果塊和葡萄柚塊飲用水一起放入料理機中榨汁
在杯內放入適量蜂蜜
倒出果汁,加入適量蜂蜜即可
功效:美膚減肥、解暑止渴
原汁機、破壁機、料理機
榨汁工具介紹
料理機:
簡單的說就是用刀片的快速轉動將食物打成粉末或者汁液的機器,一般料理機一次工作時間不能超過5分鐘,間隔3分鐘以上再進行第二次使用。使用普通電機,轉速較低,價格相對也較低。
優點:價格便宜,經濟方便
缺點:轉速較低,只能簡單的將食物打碎,榨汁的時候會有較多的泡沫產生,影響口感。
破壁機:
原理與料理機基本相同,但是採用高端電機,每分鐘轉速35000轉以上,能夠將食物的細胞核打碎,最大程度促進營養的吸收。
優點:能夠將食物的細胞核打碎,促進營養吸收,最大程度保證食物營養不流失。
缺點:價格相對較高,食物所含粗纖維不宜腸胃功能弱的人吸收,榨汁的時候會有較多的泡沫產生,影響口感。
原汁機:
以壓榨的方式將食物的水分汁液榨取出來,食物的粗纖維被隔離或單獨排出,榨汁純度高。
優點:榨汁口感好,易吸收,無泡沫
缺點:價格較高
原汁機分離出來的蔬果渣可以作為食材另加利用,避免浪費(如:炒雞蛋、做麵食的時候加進去)。
和其它水果相比,蘋果提供的脂肪可以忽略不計,它幾乎不含蛋白質,提供的熱量很少,蘋果平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸,能使繼續在體內的脂肪有效分散,從而防止體態過胖。
果蔬汁系列目錄
蔬果榨汁,讓鮮美蔬果汁成為你的良藥(系列)
蘋果葡萄柚汁
蘋果葡萄柚汁
原料:
原汁機:蘋果1個、葡萄柚2個、蜂蜜適量
料理機(破壁機):蘋果半個、葡萄柚1個、飲用水200毫升、蜂蜜適量
蘋果
葡萄柚
做法:
原汁機
將蘋果洗凈,切成塊狀
將葡萄柚去皮去子,切成塊狀
將蘋果塊和葡萄柚塊輪流放入原汁機中
在杯內放入適量蜂蜜
將果汁接入杯中即可
料理機(破壁機)
將蘋果洗凈,切成塊狀
將葡萄柚去皮去子,切成塊狀
將蘋果塊和葡萄柚塊飲用水一起放入料理機中榨汁
在杯內放入適量蜂蜜
倒出果汁,加入適量蜂蜜即可
功效:美膚減肥、解暑止渴
原汁機、破壁機、料理機
榨汁工具介紹
料理機:
簡單的說就是用刀片的快速轉動將食物打成粉末或者汁液的機器,一般料理機一次工作時間不能超過5分鐘,間隔3分鐘以上再進行第二次使用。使用普通電機,轉速較低,價格相對也較低。
優點:價格便宜,經濟方便
缺點:轉速較低,只能簡單的將食物打碎,榨汁的時候會有較多的泡沫產生,影響口感。
破壁機:
原理與料理機基本相同,但是採用高端電機,每分鐘轉速35000轉以上,能夠將食物的細胞核打碎,最大程度促進營養的吸收。
優點:能夠將食物的細胞核打碎,促進營養吸收,最大程度保證食物營養不流失。
缺點:價格相對較高,食物所含粗纖維不宜腸胃功能弱的人吸收,榨汁的時候會有較多的泡沫產生,影響口感。
原汁機:
以壓榨的方式將食物的水分汁液榨取出來,食物的粗纖維被隔離或單獨排出,榨汁純度高。
優點:榨汁口感好,易吸收,無泡沫
缺點:價格較高
原汁機分離出來的蔬果渣可以作為食材另加利用,避免浪費(如:炒雞蛋、做麵食的時候加進去)。
和其它水果相比,蘋果提供的脂肪可以忽略不計,它幾乎不含蛋白質,提供的熱量很少,蘋果平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸,能使繼續在體內的脂肪有效分散,從而防止體態過胖。
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