眼下正是吃柑橘、胡柚、柚子的季節，今天小編給大家推薦一種集多種味道於一身的柑橘類水果——葡萄柚！
葡萄柚也叫西柚，是芸香科柑橘屬植物。果肉呈淡淡的黃白色或粉紅色，味偏酸、帶苦味及麻舌味，果期10-11月。原產於南美巴巴多斯島、美國佛羅里達州。
葡萄柚和葡萄有啥關係
葡萄柚的名字中有「葡萄」，那它和葡萄有着什麼樣的聯繫與淵源呢？
是吃起來像葡萄？葡萄是它的親戚？
NO！
是因為葡萄柚的果實常常數十個簇生成穗，看上去就像葡萄一樣一串串的，因此被稱為葡萄柚。
柚子和橙子的天然雜交種
數值分類學認為葡萄柚是柚子和甜橙的天然雜交種。它的果實兼有二者的特點：體型和甜橙差不多但是皮更厚，香氣則很像橙子和柚子的混合。
父本：橙
母本：柚
葡萄柚的來歷有些傳奇，據說當時有人在巴巴多斯島上將牙買加甜橙和印度尼西亞柚混栽後，柚橙間發生自然雜交，由此世界上又多了一個物種——葡萄柚。
後來，葡萄柚被佛羅里達人鄧肯（A∙L∙Duncan）發現，並於1892年命名為「鄧肯」，從此擺脫了其「待字閨中」的處境，開始了它的商業之旅……
集甜酸苦多種味道於一身
一般來說柑橘都是酸的亦或是甜的。
而葡萄柚除了甜味和酸味外，最主要的特點就是它擁有在其它柑橘屬水果中很少出現的苦味，這是柚皮苷等黃酮類物質的味道。除了葡萄柚，我們常吃的常山胡柚中也含有柚皮苷，所以吃起來也有微微的苦味。
這絲絲的苦味使葡萄柚的味道豐富而具有層次感，一口下去首先刺激到舌頭的是苦和酸，緊接着是一絲甜味，帶着滿腔的清香，仿若人間美味~
集預防疾病及保健與美容於一身
葡萄柚營養豐富，是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。
其果肉中含有豐富的維生素C、E、P及葉酸、水溶性纖維，可以說渾身是寶，具有增強皮膚及毛孔的功能、促進消化吸收、幫助吸收鈣和鐵等功能，其瓣膜所含的天然果膠還能降低體內膽固醇，預防多種心血管疾病。
另外，常吃葡萄柚不僅能美容養顏，還具有很好的減肥療效哦，可以說是小仙女們的最愛！
這樣吃，美美美
葡萄柚香氣濃郁，酸中帶着微甜和微苦，除了鮮食以及做沙拉和果飲，還可以和檸檬一樣，搭配着烤魚、烤肉、刺身、火腿等大葷一起吃，解膩又爽口~
葡萄柚做甜點也是極好的！下面小編推薦一款簡單美味的懶人甜點：
取一個新鮮的葡萄柚洗凈橫切成兩半，切面上撒上一層薄薄的白砂糖，放入烤箱烤三分鐘，葡萄柚的果肉表面就會結成一層光亮的焦糖殼，不僅能增添香氣，還能緩和苦味……
葡萄柚也叫西柚，是芸香科柑橘屬植物。果肉呈淡淡的黃白色或粉紅色，味偏酸、帶苦味及麻舌味，果期10-11月。原產於南美巴巴多斯島、美國佛羅里達州。
葡萄柚和葡萄有啥關係
葡萄柚的名字中有「葡萄」，那它和葡萄有着什麼樣的聯繫與淵源呢？
是吃起來像葡萄？葡萄是它的親戚？
NO！
是因為葡萄柚的果實常常數十個簇生成穗，看上去就像葡萄一樣一串串的，因此被稱為葡萄柚。
柚子和橙子的天然雜交種
數值分類學認為葡萄柚是柚子和甜橙的天然雜交種。它的果實兼有二者的特點：體型和甜橙差不多但是皮更厚，香氣則很像橙子和柚子的混合。
父本：橙
母本：柚
葡萄柚的來歷有些傳奇，據說當時有人在巴巴多斯島上將牙買加甜橙和印度尼西亞柚混栽後，柚橙間發生自然雜交，由此世界上又多了一個物種——葡萄柚。
後來，葡萄柚被佛羅里達人鄧肯（A∙L∙Duncan）發現，並於1892年命名為「鄧肯」，從此擺脫了其「待字閨中」的處境，開始了它的商業之旅……
集甜酸苦多種味道於一身
一般來說柑橘都是酸的亦或是甜的。
而葡萄柚除了甜味和酸味外，最主要的特點就是它擁有在其它柑橘屬水果中很少出現的苦味，這是柚皮苷等黃酮類物質的味道。除了葡萄柚，我們常吃的常山胡柚中也含有柚皮苷，所以吃起來也有微微的苦味。
這絲絲的苦味使葡萄柚的味道豐富而具有層次感，一口下去首先刺激到舌頭的是苦和酸，緊接着是一絲甜味，帶着滿腔的清香，仿若人間美味~
集預防疾病及保健與美容於一身
葡萄柚營養豐富，是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。
其果肉中含有豐富的維生素C、E、P及葉酸、水溶性纖維，可以說渾身是寶，具有增強皮膚及毛孔的功能、促進消化吸收、幫助吸收鈣和鐵等功能，其瓣膜所含的天然果膠還能降低體內膽固醇，預防多種心血管疾病。
另外，常吃葡萄柚不僅能美容養顏，還具有很好的減肥療效哦，可以說是小仙女們的最愛！
這樣吃，美美美
葡萄柚香氣濃郁，酸中帶着微甜和微苦，除了鮮食以及做沙拉和果飲，還可以和檸檬一樣，搭配着烤魚、烤肉、刺身、火腿等大葷一起吃，解膩又爽口~
葡萄柚做甜點也是極好的！下面小編推薦一款簡單美味的懶人甜點：
取一個新鮮的葡萄柚洗凈橫切成兩半，切面上撒上一層薄薄的白砂糖，放入烤箱烤三分鐘，葡萄柚的果肉表面就會結成一層光亮的焦糖殼，不僅能增添香氣，還能緩和苦味……
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